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土豆片炒腊肉

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作者: 川媚姊

小技巧

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    6.锅里放油爆香腊肉
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    7.再放美人椒大蒜爆香
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    8.把腊肉铲到锅的一边,再放土豆片,给土豆片少量的盐,因为腊肉是咸的,所以我们给盐的土豆先翻炒均匀了再翻过来和腊肉一起翻炒。
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    9.美味的土豆片腊肉就炒好了,吃起来特别香,超级下饭呢!
  • 小贴士

    腊肉是有盐的,所以我们给土豆片放盐时要把土豆片放在腊肉的另一边,这样盐就只会在土豆片上了,腊肉本身就很咸,如果再放了盐那简直不能吃了。

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