炸肉丸子

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  1.成品图。
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  2.五花肉洗净后用刀剁成肉末备用。也可以用绞肉机绞，个人认为用刀剁做出来的肉丸吃起来香。
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  3.剁好以后放入碗里备用。
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  4.葱姜洗净备用。
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  5.把鸡蛋打入碗中备用。