下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

三鲜馅饼

3.3万点赞 · 223收藏

独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.8万

打开APP收藏菜谱

馅饼一直是我家人比较喜欢的一道面食，这道馅饼有金钩海米的鲜香，木耳的脆口，还有肉香，非常适合早餐食用。

作者: 简爱271

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.慢慢拌匀
  • 点击查看大图
    7.加一点鸡汤搅肉馅，会让馅料更加鲜美
  • 点击查看大图
    8.肉馅顺一个方向搅拌上劲，备用
  • 点击查看大图
    9.面粉加入温水搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.再继续揉成光滑的面团
  • 点击查看大图
    11.加盖醒面半小时
  • 点击查看大图
    12.葱切小碎粒
  • 点击查看大图
    13.海米切碎
  • 点击查看大图
    14.木耳切碎
  • 点击查看大图
    15.将香油淋在葱碎上拌匀
  • 点击查看大图
    16.加入木耳海米碎
  • 点击查看大图
    17.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    18.面团揉匀，搓成长条，切成剂子
  • 点击查看大图
    19.擀成厚薄一致的饼皮
  • 点击查看大图
    20.捏一圈小褶子，用手掌轻轻按压
  • 点击查看大图
    21.锅底加一点油，放入馅饼，小火加盖焖煎三分钟
  • 点击查看大图
    22.煎至一面金黄翻面，加盖三分钟
  • 点击查看大图
    23.煎至两面金黄即可出锅
  • 点击查看大图
    24.一道美味的三鲜馅饼就做好了
  • 点击查看大图
    25.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、木耳、海米提前洗净，温水泡发。
    2、全程小火焖煎，以免焦糊。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活