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戚风蛋糕

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作者: 晴天和微笑

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    6.打得有点成型再放三分之一糖。
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    7.打起刮痕再放三分之一糖。
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    8.再打至硬性发泡。
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    9.将打好的蛋清分两次倒入蛋黄液里。
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    10.搅拌均匀。
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    11.再倒入模具里,震几下。
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    12.烤箱150℃,40分钟。
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    13.烤好后拿出来再震几下。二十厘米高丢下震。
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    14.然后倒放,直到脱模。

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