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莲藕素饺子陷

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猪肉莲藕饺子真的是人间美味，可是对于那些不吃肉的人真是一大遗憾，所以我今天做了这个莲藕的素饺子，给我不吃肉的老公，他是赞不绝口啊！有不吃肉但又想吃莲藕饺子的友友可以试试哦！不会让你失望的！

作者: 简单爱_快乐的宝妈

用料

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    6.捞出，放入凉水中。
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    7.沥水，放入料理机中打碎。也可以手工剁碎。
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    8.打好的样子。
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    9.胡萝卜放入料理机中打碎。
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    10.装盘备用。
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    11.四个鸡蛋，打入碗中，加少许盐，搅散。
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    12.蒜，用刀拍一下，切末。
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    13.炒锅放油，油七成热，倒入鸡蛋，用筷子搅散。
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    14.如果不够碎，再用铲子切碎。
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    15.盛入碗中备用。
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    16.炒锅，另放少许油，倒入蒜末，炒香。
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    17.倒入胡萝卜，翻炒。
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    18.倒入莲藕碎，继续翻炒。
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    19.倒入刚才炒好的鸡蛋，翻匀。
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    20.加入盐，五香粉，鸡精，搅匀。
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    21.放凉就可以用了。宝宝特别爱吃，吃了好多馅儿。

    • 小贴士

    1.莲藕我过了一下水，可以不用过水，浸泡之后，直接切碎也行。
    2.配菜可以自行选择，胡萝卜，木耳，白菜都可以。

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