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菠萝蛋挞

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蛋挞夹菠萝,对喜欢水果的来说还是不错的搭配

作者: 梦醒时分0052

小技巧

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    6.用蛋挞模具按压出一个个蛋挞皮模型
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    7.每个蛋挞皮用手按压平整,再蛋挞面皮要高出一点模具,烤好时方便脱模具
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    8.加入切好的菠萝粒(顺便做了几个原味的)
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    9.加入前面搅拌好的蛋挞酱,加到八分满就可以了(这时候烤箱180度预热)
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    10.上下火180度十五分钟
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    11.成品图
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    12.趁热赶紧来一个
  • 小贴士

    过筛是为了更细腻,可以过筛一次或者两次
    可以添加另外的水果
    不要加的太满,烤的时候会膨胀,会满出来
    面皮要高出模具,是为了烤好时更容易脱模
    烤箱的温度可以根据自己家的烤箱情况而定,一般快熟时就已经满屋子香气了

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