薏仁玫瑰羹

做法

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  1.用冷水泡好薏米，备用
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  2.将干玫瑰花拆开~
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  3.去掉玫瑰花的花萼和子房（就是绿色的部分），只留花瓣部分，将花瓣拆开，备用（因为绿色的部分吃起来会苦哦~）
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  4.水烧开~放入薏米，大火煮开，加入冰糖继续煮，煮至薏米熟~~
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  5.加入玫瑰花瓣，搅拌均匀，稍煮一会儿，煮出玫瑰花的颜色。用凉水调适量葛粉，搅拌均匀，边倒入锅中边搅动锅中的汤，使其边稠成羹即可~
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  6.冷却后更好吃哦~~