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咸酥鸡翅根

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一款无论是下午茶，还是宵夜的咸酥鸡翅根，简单的步骤，保持着鸡肉的香嫩，鲜酥微辣，永远都是吃货们的最爱！

作者: 唐宝家的味道

用料

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小技巧

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    6.腌制好的鸡翅根
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    7.裹上一层薄薄的面粉
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    8.待油温让筷子起泡时，放入鸡翅根
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    9.炸制金黄色（约3分钟）
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    10.捞出备用
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    11.约30秒后待油温升高，再将鸡翅根回锅炸一分钟
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    12.关火捞出沥干油分
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    13.一道美味的咸酥鸡翅根就做好了
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    14.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    我不喜欢鸡翅根外面裹的粉太厚，没用面包糠，追求外皮酥脆感更多的，可以裹一层蛋液再裹一层面包糠后再炸。

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