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白菜猪肉包

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最爱吃白菜猪肉包，白菜营养丰富而*的鲜美，而肉吸收了白菜的汁水更加香嫩滑润。

作者: 薰衣草698

用料

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小技巧

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    6.加入切好的葱姜末
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    7.加入攥干水的白菜拌匀
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    8.面团发酵成原来的2倍大，出现均匀的气孔就好了
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    9.再次柔光揉匀揉搓成条
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    10.切或揪成30克的剂子按扁
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    11.擀成中间厚外缘薄的外皮
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    12.加入馅料
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    13.包成包子醒制半小时左右
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    14.凉水入锅，开锅12分钟关火虚蒸2分钟即成

    • 小贴士

    视家中温度掌握发酵时间
    馅料可根据自己口味调整

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