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奶黄馅

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姑娘提议想吃奶黄馅，赶快做起来

作者: 琛琛妮妮妈

用料

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小技巧

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    6.把部分低粉和奶粉过筛，搅匀后在过筛剩下的，以防有面疙瘩
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    7.搅至光滑无颗粒
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    8.放蒸锅中蒸，上汽后蒸二十分钟，大火
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    9.上汽后前十分钟过三分钟搅拌一下
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    10.这是第二次搅拌，后十分钟五分钟搅拌一下
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    11.这是后十分钟第一次搅拌
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    12.第二次搅拌已经很光滑了，都不粘盆子，时间到，关火，晾凉
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    13.揉成你需要的大小

    • 小贴士

    做好晾凉后的奶黄馅，不急着做的话，先用保鲜袋封好，放入冰箱冷藏，用的时候拿出来即可

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