秘制烧茄子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.葱姜蒜切菱形
• 点击查看大图
  2.红绿尖椒胡萝卜切菱形
• 点击查看大图
  3.茄子切菱形拍好粉炸出备用
• 点击查看大图
  4.葱姜蒜爆锅，放入生抽耗油盐白糖鸡精味精十三香水生粉打汁，到入炸好的茄子和配料大火翻炒，放入蒜末明油出锅。

小贴士

要把茄子咋脆