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香芋具有丰富的营养，还具有碱性，可以调节人体的酸碱平衡，所以适量食用香芋还是有好处，不过对香芋过敏的友友们，要注意了！！
注意削香芋的时候一定要带上手套或者包香芋包起来削，不然手会痒的，其次就是香芋一定要煮熟，不然会中毒
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