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番茄意面

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独家 · 11.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5.1万

自制意面,可以随意搭配,喜欢吃什么就加什么,非常好吃!

作者: 孜孜不倦zzbj

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    6.热锅融化黄油
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    7.倒入番茄丁翻炒,压出水,多炒两分钟
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    8.直到变成下图这样,就盛出备用
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    9.重新热适量黄油,这次不要太多,少许就行,先倒入方腿丁爆香出油,再倒入洋葱丁继续翻炒
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    10.接着倒入过萝卜丁,香菇丁和青红椒丁翻炒片刻
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    11.最后把番茄泥倒进去翻炒片刻
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    12.倒入意面,用筷子划散,加入生抽和老抽继续用筷子快速划均匀,出锅撒上研磨黑胡椒碎,吃的时候拌匀一下就可以了!
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    13.成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    小贴士:炒番茄丁用大火翻炒,其余步骤用中火!煮意面的时间依照自家买的意面来定时间!因为方腿本来就有盐,所以不用放盐!如果是用别的蔬菜或肉就要加点盐!炒意面的时候一定要用筷子,并且速度要快,以免炒久了变烂就没有嚼劲了!

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