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孜然香菇

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孩子喜欢吃香菇，尤其是烧烤香菇，但是外面的烧烤不太敢给孩子吃，于是在家给孩子做孜然香菇，可以和外面烧烤香菇媲美呢！

作者: 紫色浪漫私房菜

用料

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小技巧

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    6.锅里放油，烧热后放入大蒜，生姜，辣椒，炒香
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    7.将香菇倒入锅中，翻炒
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    8.放盐，香菇里的水炒出来，盖上锅盖煮一会
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    9.香菇煮软了，放入孜然粉，翻炒
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    10.汤汁炒干了，放入适量的鸡精，香味浓郁，可以出锅了
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    11.盛入盘中，又嫩又香又滑的孜然香菇做好了
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    12.再来一张照片，口感太棒啦，美美的享用起来吧

    • 小贴士

    香菇泡一会可以将里面的沙泡出来，炒之前一定要将香菇里面的水挤出来。

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