蒜香骨

做法 将做法保存到手机

• 1.将小排洗净，切蒜泥备用
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  2.加入姜片、料酒、盐、糖、生抽、蒜泥拌匀，腌制半小时左右
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  3.下锅煎炸，先小火后大火，至表面金黄、筷子能插进肉可以起锅，装盘

小贴士

勤翻动避免炸焦