圆白菜酸菜

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  1.买回来修理好了，这样的，
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  2.每个头切开，这样进锅里好烫，
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  3.烧水，要烧开，
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  4.用的盆，刀，菜板，都不能有油，开水一一遍，我用的专用的，
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  5.水开了，下菜，水热的时候，菜汤一下就好了，捞出，放冷水盆里，