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抹茶戚风蛋糕

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作者: 灵tq

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    6.蛋白打至气泡变细腻，再加入部分的糖
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    7.蛋白打至有纹路了，再加入最后的白糖
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    8.打至直立冒尖即可
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    9.接着拿一部分蛋白糊放入蛋黄糊里，用翻拌铲子上下翻拌，像炒菜那样，不要打圈，蛋白分三次加入
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    10.接着锅里放入适量的黄油，涂抹均匀，盖上盖子，预热，预热至锅盖有热即可
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    11.锅预热好后，倒入蛋糕糊。再撒适量的芝麻，小火5分钟，关5分钟，再开十分钟，总共20分钟
    要是家里的锅不能烤蛋糕，也可以用蛋糕模具。放烤箱烤，烤箱预热150℃，150℃烤50分钟即可
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    12.成品图
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