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自制红豆沙

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自己做的红豆沙口感更纯,也没外面卖的那么甜,做蛋黄酥一定要自己制作红豆沙,口感会更好。

作者: 彩虹Rainbowtime

小技巧

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    6.炒好的红豆沙分成每150g一个的球,因为做蛋黄酥每份需要的是150g红豆沙,可根据自己做什么来调整
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    7.分别称好揉成球状
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    8.用保鲜膜包好放入冰箱的冷冻层,每次需要时提前拿出来解冻即可

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