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屡做都好吃，只是要有时间与耐心做
炸肉时用中火，盖上盖子焖炸，防溅油。不要炸糊了。蒸之前，口味重的，可在淋一次生抽。吃不完的下次吃再蒸一次更入味。用菜干也可以码盘，没有配菜也行，自己随意！小孩最喜欢了
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