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可可奶油杯

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小子最爱的可可,没有理由(ー`´ー)

作者: 妖调

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    6.
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    7.蛋黄里加入细砂糖1,用打蛋器打发
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    8.打发颜色变浅后加入黄油继续打发
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    9.打发成浓稠的蛋黄糊
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    10.蛋清加入细砂糖2打发
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    11.打发到提起有小弯勾即可
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    12.挖三分之一蛋白霜
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    13.放到蛋黄糊里迅速翻拌切拌均匀
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    14.
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    15.倒回蛋白霜里快速切拌翻拌均匀
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    16.过筛入低筋粉、泡打粉
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    17.过筛可可粉,快速切拌翻拌
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    18.变成细腻的蛋糕糊
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    19.倒入量杯里
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    20.
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    21.黄油2提前融化成液体
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    22.模具内刷一层黄油
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    23.蛋糕糊倒入模具
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    24.倒六七成满
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    25.烤箱预热175度,烤20分钟,烤好脱模
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    26.淡奶油用打蛋器打发
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    27.打发至七成发左右
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    28.裱花袋套裱花嘴,倒入淡奶油
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    29.打好结备用
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    30.奶油挤入可可杯里
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    31.一道美味的可可奶油杯做好了
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    32.我是妖调,来香哈一起交流吧!

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