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花椒叶花卷

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花椒是我们生活中较为常见的调味品，也是大家最为常见的，但实际上花椒的叶子同样具有很好的食用和药用效果。用花椒叶做花卷味道那个好呀！亲们也赶快试一试吧！

作者: 太阳暖洋洋

用料

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小技巧

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    6.卷成长条后切大小均匀的剂子
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    7.两个馍胚摞在一起用筷子在中间压一下
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    8.压好后的馍胚需要行半个小时或一个小时左右（根据天气温度，温度低行的时间会更长一些）
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    9.水开后把行好的馍胚放进锅里
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    10.蒸25分钟～30分钟（根据馍的大小，馍胚大蒸的时间就应该长一点，免得夹生馍就不好吃了），火停后过几分钟再掀锅盖
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    11.美美的花椒叶花卷馍

    • 小贴士

    我开始学蒸馍的时候缺乏经验，关火后就掀锅盖，本来饱满而松软的馒头突然间就踏陷了，后来慢慢摸索出了规律。只要掌握了这些小技巧就不难蒸出松软而好吃的馒头了。

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