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火龙果藕粉冻

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买了好多红心火龙果,做点小吃不错。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.再加适量水搅拌成糊状。颜色变浅一点了。
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    7.藕粉不容易拌匀,再用料理机打匀。没有料理机可以逐渐边加藕粉边搅拌。
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    8.再倒入容器,微波炉高火加热3-5分钟。根据火龙果量调节时间。
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    9.已经加热成型了,冰箱冷藏一夜。
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    10.冷藏后比较容易切块。上面都是晚上拍照,光线问题颜色会有误差。早晨拍的成品,颜色漂亮。
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    11.漂亮的火龙果藕粉冻Q弹,跟果冻一样,你也试试吧。
  • 小贴士

    加入藕粉一定要拌匀,不然藕粉容易起疙瘩。
    白糖和柠檬汁酌量添加,根据个人口味就行。
    必须冷藏时间长点,不然特别不容易切块,也可以直接放在能加热的小容器里最好。

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