猪骨头豆腐皮红烧

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  1.成品图
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  2.准备好猪骨头，这是我之前焯过水放在冰箱里，拿出来解冻。
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  3.豆腐皮切成丝备用。
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  4.五花肉切成薄片备用，用五花肉主要是煸点油出来，做出来的菜香，不喜欢的话也可以不放。
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  5.葱切葱花、姜切片备用。