鲜芡实莲子百合糖水

小贴士

1、莲子是干品，要提前一个钟泡发，先煲煮半个钟左右。
2、鲜百合要用水浸泡20分钟。
3、中途下芡实，最后才下百合。
温馨提示：
A：无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用要适量。
B：百合不宜生吃，要高温煮熟才能吃。