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彩虹芝士蛋糕

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彩虹心。

作者: 妖调

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    6.装入料理机，打碎
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    7.倒入碗里
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    8.倒入黄油
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    9.搅拌均匀
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    10.
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    11.六寸模具底部包一层锡纸
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    12.倒入饼干
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    13.用勺子压实
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    14.放冰箱冷藏半小时定型
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    15.吉利丁片用水泡软
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    16.再捏干水分
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    17.隔热水融化
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    18.融化成液体放凉至手温状态
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    19.奶酪芝士隔热水融化
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    20.融化至顺滑拿出
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    21.倒入细砂糖
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    22.搅拌均匀
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    23.倒入牛奶
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    24.拌匀
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    25.倒入吉利丁液
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    26.拌匀
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    27.淡奶油用打蛋器打发
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    28.打发至七层左右
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    29.倒入奶酪芝士牛奶混合液
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    30.充分拌匀融合
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    31.先倒入三分之一慕斯糊
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    32.剩余的分成四份，量一份比一份少
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    33.分别滴两滴色素拌匀
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    34.倒入裱花袋系好
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    35.依次在中心倒入彩色慕斯糊，自然扩散
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    36.
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    37.
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    38.
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    39.用牙签勾勒，放冰箱冷藏4小时以上
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    40.冷藏结束一边转动，一边用吹风机沿边吹几下
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    41.底部垫一个瓶子，直接脱模
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    42.一道美味的彩虹芝士慕斯就做好了
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    43.我是妖调，来香哈一起交流吧！
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