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炒西葫芦

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口味清淡，清香味浓，好吃。

作者: Dwx1

用料

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    6.木耳清洗干净后撕成小片，姜蒜切片。
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    7.锅里放油，将鸡蛋放少许料酒打散倒入锅中。
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    8.等鸡蛋凝固后，边炒边滑散，盛起备用。
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    9.锅里加油
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    10.待油温升至六成热时放入姜蒜片炒出香味。
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    11.放入青红椒和木耳煸炒数分钟。
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    12.放入西葫芦翻炒。
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    13.炒至西葫芦变软出水，加入鸡蛋继续翻炒。
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    14.加入适量的盐和少许糖
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    15.翻炒均匀即可出锅。
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    16.成品图，是不是很有食欲哦

    • 小贴士

    炒鸡蛋滴少许料酒可使鸡蛋松软。

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