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马蹄鲜肉小馄饨

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馄饨是民间传统面食之一,用薄面皮包馅,通常为煮熟后带汤食用。马蹄鲜肉馄饨鲜香脆爽,口感绝佳。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.放入料理机打碎
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    7.将肉糜盛出
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    8.放入葱姜末
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    9.香油
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    10.酱油,料酒
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    11.味精,盐
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    12.搅拌
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    13.搅匀后放入马蹄
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    14.搅匀备用
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    15.将馅放入皮中包好
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    16.全部包好即可
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    17.锅中水烧开放入馄饨
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    18.馄饨飘起即熟放入碗中
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    19.一道美味的马蹄鲜肉小馄饨就做好了
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    20.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    馄饨有多种包法随个人喜欢,猪肉选用肥瘦相间的梅花肉最好。汤料可根据自己喜欢放入。

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