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蒜香牛肉荷兰豆

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很下饭的一道家常菜，鲜香不油腻，适合大众人群。

作者: 筱筱德

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小技巧

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    6.酱油
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    7.胡椒粉
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    8.搅拌
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    9.倒入湿淀粉
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    10.搅拌
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    11.盐
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    12.倒入油
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    13.搅匀放置十分钟
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    14.锅中水烧开放入盐和糖
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    15.倒入荷兰豆
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    16.焯熟捞出沥干水分
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    17.锅中倒入油烧热
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    18.倒入牛肉翻炒
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    19.基本成熟盛出
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    20.锅中留底油放入蒜末
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    21.炒香
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    22.放入荷兰豆
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    23.加入蚝油
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    24.盐
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    25.糖
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    26.倒入牛肉翻匀
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    27.放入味精翻匀即可
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    28.一道美味的蒜香牛肉荷兰豆就做好了
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    29.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    牛肉上浆时先将水抓进去然后再放调料最后放盐和油，先后顺序最好不要乱，这样浆出来的肉比较嫩。

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