下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酸辣肥牛

6.0万点赞 · 177收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.3万

打开APP收藏菜谱

肥牛的脂肪中含有较多的亚油酸，亚油酸为一种不饱和脂肪酸，是潜在的抗氧化剂，它与牛肉中的蛋白质，以及矿物质钾、铁、磷、钙和维生素 B6与维生素 B12等微量元素，都有增强人体免疫力的作用。

作者: 包子脸manman

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.撕丝备用
  • 点击查看大图
    7.葱姜蒜 西红柿 金针菇 肥牛备用
  • 点击查看大图
    8.先倒入姜 大火翻炒
  • 点击查看大图
    9.葱蒜倒入锅中翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入西红柿 中火翻炒
  • 点击查看大图
    11.小火炒碎
  • 点击查看大图
    12.加入番茄酱 小火翻炒
  • 点击查看大图
    13.翻炒十几秒
  • 点击查看大图
    14.加入开水 烧开
  • 点击查看大图
    15.加入料酒半勺
  • 点击查看大图
    16.加入酱油半勺
  • 点击查看大图
    17.加入盐 鸡粉 胡椒粉
  • 点击查看大图
    18.烧开加入一小勺剁椒
  • 点击查看大图
    19.加入金针菇 大火烧开
  • 点击查看大图
    20.煮五分钟
  • 点击查看大图
    21.加入肥牛 大火烧开 搅拌均匀 即可
  • 点击查看大图
    22.成品

    • 小贴士

    西红柿一定要去皮 不然影响口感

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活