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排骨炖豆角土豆

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排骨炖豆角土豆是一道简单的家常菜，主要原料是排骨。是配以土豆、豆角等制作而成的一道美食。

作者: 包子脸manman

用料

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小技巧

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    6.食材准备齐全
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    7.大火翻炒姜片 八角
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    8.加入排骨 中火翻炒
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    9.炒到排骨微黄
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    10.加入酱油
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    11.加入料酒
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    12.加入开水 煮五分钟
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    13.加入土豆煮五分钟
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    14.加入豆角煮二十分钟 （二十分钟内翻炒一下菜 这样所有的菜都会受热均匀）
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    15.煮到汤汁变少 加入盐 鸡粉
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    16.收汤汁
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    17.成品

    • 小贴士

    炖这道菜 要用中火炖 中火炖的菜比较香 然后切记不要盖盖炖 盖盖炖豆角会变颜色 不好看 影响美观

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