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奶油蛋糕

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独家 · 43.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4672

给婆婆做的奶油蛋糕。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.淡奶油加入砂糖打发。
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    7.打发至有纹路即可。
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    8.取部分奶油装入裱花袋备用。
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    9.取一片蛋糕抹上薄薄的一层奶油。
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    10.放一半水果碎。
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    11.盖一片蛋糕片后再抹薄薄的一层奶油。
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    12.放上其余的水果碎。
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    13.盖上最后一片蛋糕片,四周和上面抹奶油。
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    14.底边挤花边。
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    15.上面挤上花纹,用奶油分割成三部分区域。
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    16.放上水果即可。
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    17.装入蛋糕盒。
  • 小贴士

    1、水果可以随意替换
    2、淡奶油打发时要用低速搅打,以免打过头

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