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豆豉茄子

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作者: 村里来的小芳

小技巧

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    6.锅中放油烧热,放茄子下锅炒熟(油要多点),装盘备用
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    7.锅底留油,放豆豉下锅炒香
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    8.再放入姜蒜沫翻匀
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    9.倒入辣椒翻炒一下
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    10.倒入茄子,调入适量的盐,鸡精跟翻匀
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    11.淋是适量的水淀粉
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    12.完成

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