下载APP
打开APP,查看视频做法>>

富贵百花开

6.9万点赞 · 359收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.5万

传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉作皮的,创新者则必用煎鸡蛋的。这一改,做起来虽较方便,也有特点。

作者: Masterchef丶杨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用圆形盖压成圆形。
  • 点击查看大图
    7.鸡蛋饼待用。
  • 点击查看大图
    8.将肉馅入锅,调味,炒出装碗。
  • 点击查看大图
    9.肉馅包入蛋饼中。
  • 点击查看大图
    10.捏成石榴花形状,用香芹段绑住,撒上红椒粒,装盘。
  • 点击查看大图
    11.锅里加水,下淀粉,勾成玻璃芡汁,淋在菜上,即可。
  • 小贴士

    鸡蛋饼尽量摊薄,香芹段焯水后容易打结。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活