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爱心土豆饼

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作者: 米春

用料

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小技巧

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    6.把面团擀成厚薄均匀的面饼
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    7.用大爱心模具按压
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    8.取掉爱心饼，把余下的面揉成面团，继续前面的操作，按压，剩最后一点面时，直接放入爱心模具中，压平
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    9.都做好
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    10.再用小爱心模具按压，不能压到底部，力不要太大，不然压断了
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    11.锅里倒入油，烧成七八成热，倒入爱心土豆饼，小火油炸，炸至黄色，翻面，炸好后，捞出控油
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    12.可以直接开吃，也可以沾上番茄酱

    • 小贴士

    ①淀粉分几次加入土豆泥，如果喜欢土豆浓郁味的，就少加淀粉②全程小火③饼的厚薄程度根据自己的喜好而定。

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