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回锅藕片

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家常小炒，简单易做，味道鲜香。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.调碗汁碗中倒入酱油
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    7.糖
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    8.淀粉，水
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    9.搅匀备用
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    10.碗中放入面粉
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    11.淀粉
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    12.倒入水搅拌
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    13.倒入蛋液
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    14.搅拌
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    15.调好备用
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    16.锅中烧油
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    17.藕片蘸上面糊
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    18.放入锅中炸制
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    19.金黄捞出
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    20.锅中留底油放入辣酱
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    21.放入葱姜炒香
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    22.放入豆豉，小米辣
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    23.倒入碗汁
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    24.汁炒粘稠
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    25.放入藕片翻匀即可
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    26.一道美味的回锅藕片就做好了
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    27.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    这个做法有些复杂，也可以藕焯水后直接炒制。

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