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家庭版火锅底料

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今天就用最简单的方法炒火锅底料，在超市买了一代火锅底料，在用一些调料炒制一下，味道真不错呢，

作者: 辣妈家庭厨房

用料

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小技巧

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    6.在放豆瓣酱炒香
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    7.在放青红辣椒炒香【如果你喜欢更辣一点可以放干辣椒段炒】
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    8.在放火锅料小火慢慢翻炒
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    9.要不停的用铲子铲动，不然炒焦了，就费掉材料了
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    10.炒制有香味的时候就可以关火完成了，这个炒制过程需要20分钟左右
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    11.最后出锅装碗，凉冷后可以放冰箱里，吃的时候可以随意放入，
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    12.家庭吃法，可以用一个铝锅，放上两勺炒制好的火锅底料，在放上熬制的大骨汤，没有骨头汤也可以放上开水在开中火熬制半个小时左右，如果喜欢鸡精可以随意放上一点，盐可以随意放上一点
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    13.熬制好的火锅汤料，就可以放上自己喜欢的菜烫着吃，

    • 小贴士

    炒火锅底料的时候，都是小火慢慢炒，不要炒焦了

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