豌豆尖肉丸汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.肥瘦相宜的前腿肉去皮剁成馅。
• 点击查看大图
  2.姜剁碎、舀一勺红薯淀粉加一点点清水（打湿就行）和白胡椒粉盐一起加入剁好的肉馅中。
• 点击查看大图
  3.用筷子顺一个方向搅拌上劲（太干可适当加些清水）备用。
• 点击查看大图
  4.西红柿去皮切成薄片，豌豆尖去除老叶洗净备用。
• 点击查看大图
  5.取一汤锅加入适量清水加入西红柿。