9.3万点赞 · 95收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万
蛤蜊的美味在于鲜，用最简单的方式做出鲜美味道
胡椒要压碎，最好用砂锅，因为砂锅开了后还有余温可以焖，又可以保留蛤蜊的鲜味。蛤蜊本身有味道，可以加少量盐或不加，把握蛤蜊下锅后的时间，这样保证蛤蜊肥美，肉质的清甜和爽脆。
10.4万浏览
7.0万浏览
116.6万浏览 1.1万做过
307.6万浏览 3.7万做过
2.4万浏览 26做过
11.7万浏览 586做过
16.1万浏览 920做过
15.4万浏览 450做过
三餐分类菜单客户端