火爆腰花

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  1.将腰花切成花刀，用盐和白醋去除腰花的血水和腥气
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  2.将大葱，小葱，泡椒，泡姜，蒜改刀备用
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  3.将第二步的材料加盐，料酒，味精，糖，花椒倒入腰花码味
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  4.冷锅下酱，炒出红油，改大火下腰花，快速翻炒至变色
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  5.下小葱，加盐，鸡精翻炒关火，再出锅