下载APP
打开APP，查看视频做法>>

麻辣水煮鱼

9.9万点赞 · 2436收藏

独家 · 14.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

*，能下饭又美味。

作者: 最远的星空

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.火锅底料半块，和一勺老干妈酱。
  • 点击查看大图
    7.姜，蒜，香菜，葱，芹菜切好备用。
  • 点击查看大图
    8.锅里油烧热放入大料炸出香味。
  • 点击查看大图
    9.再放入姜蒜炒香
  • 点击查看大图
    10.放入老干妈酱和火锅底料炒出红油。
  • 点击查看大图
    11.锅里加水，放入豆腐，煮五分钟入味。
  • 点击查看大图
    12.豆腐煮好先盛入碗里。
  • 点击查看大图
    13.先下鱼排煮两分钟，再下鱼肉。
  • 点击查看大图
    14.鱼肉发白时放香芹和葱。
  • 点击查看大图
    15.煮好关火放入盐和鸡精调味。
  • 点击查看大图
    16.鱼肉出锅上面撒上蒜末和花椒面。
  • 点击查看大图
    17.油烧热浇在上面，最后放上香菜。
  • 点击查看大图
    18.又麻又辣的水煮鱼，真香。

    • 小贴士

    腌鱼加少许淀粉肉比较滑嫩，自己喜欢吃什么菜可以随意放。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活