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酥黄菜(拔丝鸡蛋)

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酥脆甜,小朋友的最爱

作者: 姓牛的

用料

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    6.五成热油炸至黄色,哗啦啦响,出锅控油
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    7.炒糖稀,根据材料多少五六勺糖,炒糖微红放如炸好的鸡蛋饼,不断翻动使其裹上糖稀,离开火不断翻动之至拉丝装盘
  • 小贴士

    炒糖稀可用水

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