洋葱回锅肉

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  1.主要食材。
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  2.锅内注入足够的清水、五花肉洗净冷水下锅，放入姜片和料酒。
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  3.大火烧开后用勺子撇掉浮沫。
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  4.放入花椒、八角。
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  5.盖盖中小火煮8-10分钟左右。