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香菇肉丝面

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作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.炒至颜色变白,放入少许生抽炒匀
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    7.放入香菇翻炒
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    8.炒至香菇炒软,出汤
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    9.倒入一碗清水,盖锅盖煮5分钟
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    10.放盐,胡椒粉调味,即可关火
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    11.这时候面条也煮好了,中间没有白芯就熟了,也可以尝一下。
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    12.把面捞入碗中,
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    13.将炒好的香菇肉丝浇到面上即可
  • 小贴士

    肉放在冰箱软冷冻冻硬,切丝就比较好切了。

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