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简单版–梅菜扣肉

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很简单的梅菜扣肉，一个人做的比较少，人多可以多做点放冰箱，要吃的时候蒸下更好吃，更入味！

作者: 愛到絕露

用料

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小技巧

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    6.然后把每一片肉都抹上老抽摆到盆里
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    7.锅里放冰糖倒入泡梅菜的汤熬至冰糖融化起泡
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    8.放入洋葱 花椒 香料 生姜 白酒
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    9.再倒入梅菜，再加点梅菜汤小火炖五分钟
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    10.放盐大火收汁
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    11.把炒好的梅菜倒在肉上面上笼大火烧开，然后用小火蒸两个个小时
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    12.完成
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