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鸡腿汉堡

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隔三差五我就想吃汉堡薯条，但是总觉得外边买的不健康，无奈嘴又太馋，只能自己来试一试啦。结果味道竟然真的不错，尤其像板烧鸡腿堡的味道，尝了自己做的，再也不想吃外边店里的啦~

作者: FF食光记

用料

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    6.放入黄油，接着揉面，揉至出现手套膜后。将面团发酵至2.5倍大
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    7.案板撒些面粉，防粘
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    8.将发酵好的面团揉一揉，排气
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    9.分割成四等份
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    10.每一份都用手揉圆，覆盖保鲜膜醒发15分钟。再稍稍整形。
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    11.汉堡胚放到烤盘上，表面刷一点水
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    12.撒些芝麻。进行二次发酵（烤箱不用开温度，放一碗热水，使其发酵至2倍大）。190度烤制20分钟即可
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    13.腌制鸡腿肉。可以提前一晚腌制，鸡腿去骨，用刀背敲一敲，放葱姜、生抽、食盐、辣椒粉、料酒腌制
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    14.也可以调料放好，把它们装进密封袋里，按摩入味，再放入冰箱腌制
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    15.然后鸡腿我是用煎的，这一步可以根据你们喜好。也可以炸制。
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    16.两面都刷烧烤酱，小火慢煎
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    17.确定熟了就出锅。可以用一根筷子插一下肉判断是否熟透
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    18.汉堡胚中间切开
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    19.放一片生菜
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    20.一片西红柿
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    21.芝士片，可以根据你们喜好。沙拉酱也可以
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    22.最重要的鸡腿肉也加上去
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    23.最后盖上汉堡胚，就做好啦~
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    24.成品图来一张，很好吃啊。有时间给家人孩子做几个，不比外边的差哦~关键是干净卫生~随意搭配~
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