下载APP
打开APP,查看视频做法>>

清氽丸子

5.6万点赞 · 2621收藏

独家 · 11.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1272

经常做点氽丸子,可以煮面条的时候放几个,可以烩青菜的时候放几个,吃火锅的时候更是少不了它,总之是好吃又方便!

作者: 踏雪寻萍

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.最好用手摔打一会,使肉更有弹性
  • 点击查看大图
    7.摔打肉糜的时候可以烧水了,烧到有小起泡,调小火
  • 点击查看大图
    8.搅打上劲的肉糜
  • 点击查看大图
    9.用手的虎口挤成肉丸
  • 点击查看大图
    10.用勺子放入锅中
  • 点击查看大图
    11.肉丸全部下完后,中大火煮3-5分钟,全部浮起即可捞出
  • 点击查看大图
    12.Q弹的清氽丸子就做好了!
  • 小贴士

    1,肉要剁的尽量细,搅打一定要上劲!
    2,可以一次多做些,放冰箱冷冻保存,煮面条,吃火锅,都很不错。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活