海米鸡蛋炒西葫芦

小贴士

1、西葫芦不需要炒的太过，还有一点脆口，味道更好。
2、海米用油爆香，可以有效去除腥气，会让海米鲜香美味。
3、蛋液入锅，千万不能炒老了，略微成型即可出锅，这样可以保证鸡蛋口感的嫩滑。