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鲜菇杂菌浓汤

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用菌菇吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒，锌，铁。菌汤是养生的首选。在深秋天气寒冷，喝上一碗菌汤既暖身又养颜。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.鸭腿焯水
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    7.焯水后捞出
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    8.锅中油烧热后放姜片煸炒
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    9.放入鸭腿煸炒
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    10.鸭腿煎黄
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    11.加入开水
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    12.花椒大料葱蒜装入料包
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    13.将鸭汤倒入砂锅
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    14.撇去浮末
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    15.放入料包
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    16.中火煮制
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    17.放入茶树菇煮制
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    18.汤浓稠
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    19.放入盐调味
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    20.放入焯好的蘑菇
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    21.煮开后即可
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    22.一道美味的鲜菇杂菌浓汤就做好了
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    23.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    菌菇可以自由搭配牛肝菌，滑子菇，鸡腿菇等杂菌均可做汤。

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