鳕鱼胡萝卜饼

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  1.鳕鱼洗净去中间的鱼骨
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  2.挆成泥
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  3.胡萝卜插成细丝
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  4.把鱼泥、胡萝卜丝、鸡蛋打在一起加盐、鸡精、胡椒粉拌匀，然后再加面粉，和成干一点的糊。
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  5.电饼档或平锅刷一层油，加热，舀一大勺面糊平摊在锅中，然后压出适当大小的圆饼，薄厚适中