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干煸菜花

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一道快手家常菜，麻辣鲜香！

作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.沥干水分备用
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    7.五花肉切片
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    8.葱姜切沫
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    9.干辣椒切段
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    10.花椒一小撮
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    11.起锅烧热放油，放入五花肉煸炒
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    12.小火翻炒出油
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    13.表面微焦后盛出
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    14.锅中留底油，放入花椒辣椒
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    15.小火煸香
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    16.放葱姜爆香
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    17.放入菜花，大火翻炒
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    18.放入五花肉翻炒
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    19.放入酱油调色
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    20.放盐调味
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    21.收干汤汁，即可出锅
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    22.一道美味的干煸菜花就做好了！
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    23.我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1，小火煸香辣椒花椒
    2，放入菜花后改大火快炒

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